Suszona wołowina klasyczna

Jack’s Meat to nowa marka Jacka Nowickiego, wybitnego masarza, z którym współpracujemy od lat przy naszych mięsnych projektach. Jak podkreśla sam Jacek – to polskie beef jerky jest efektem wsłuchania się w głosy wytrawnych „wołowinożerców” i w ich potrzeby. Bo takiej przekąski wszyscy amatorzy przeżuwania i smakowania potrzebowali. Śmiało możemy powiedzieć, że to najlepsza polska suszona wołowina, jakiej próbowaliśmy! Nie pogardziliby nią najbardziej okrzepli traperzy i kowboje z Dzikiego Zachodu. Z 300 gramów wołowiny powstaje 100 gramów beef jerky. Ręcznie przygotowywane kawałki szynki wołowej marynowane w starannie dobranych przyprawach, sosie sojowym, sosie Worcestershire (melasa, anchois i tamaryndowiec wnoszą ten wyjątkowy smak) są tradycyjnie suszone. Wychodzą kruche i soczyste zarazem, pełne umami cukierki dla twardych zawodniczek i zawodników.

Szynkę wołową, sos sojowy bezglutenowy (woda, ziarno soi, sól, ocet spirytusowy), sos Worcestershire (ocet słodowy – z jęczmienia, ocet spirytusowy, melasa, cukier, sól, anchois, ekstrakt z tamaryndowca, cebula, czosnek, przyprawy, aromaty), przyprawy.

To naturalna przekąska wolna od sztucznych barwników, konserwantów i stabilizatorów smaku. Lekkie, bogate źródło białka, żelaza oraz witaminy B12, żadnych pustych kalorii.

Suszona wołowina to nie tylko idealna przegryzka dla aktywnych, ale i dla tych, którzy w ciągu dnia nie mają czasu na porządny posiłek, a nie chcą podjadać bezwartościowych przekąsek.

Trzymaj w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.