Szybki kontakt w sprawie rezerwacji 667 522 544 i do sklepu 535 851 991
lub napisz
Delikatesy inne niż wszystkie!
Aleksander Baron wraz z familią wytwarza, kisi, gotuje, karmi i poi. Znajdziecie tu i autorskie produkty, i te wybrane przez szefa kuchni – od naszych przyjaciół – sprawdzonych dostawców, z którymi współpracuj od lat. Dlaczego tak? By dzielić się najlepszym jedzeniem. Tworzonym z pasją i fantazją.
Wzmacniający napój imbirowy z cytryną i kurkumą, 750 ml
21,90 zł 15,33 zł
Pikantna kiełbasa wieprzowa z wędzoną papryką, 4 sztuki
49,90 zł 34,93 zł
Delikatesy inne niż wszystkie!
Aleksander Baron wraz z familią wytwarza, kisi, gotuje, karmi i poi. Znajdziecie tu i autorskie produkty, i te wybrane przez szefa kuchni – od naszych przyjaciół – sprawdzonych dostawców, z którymi współpracuj od lat. Dlaczego tak? By dzielić się najlepszym jedzeniem. Tworzonym z pasją i fantazją.
Kiszonka dedykowana Wszystkim tym spod herbu złotego trójzębu, z którymi pracujemy, czy pracowaliśmy, pracować będziemy. Kompozycja składa się z kiszonej kapusty i buraków – najwięcej smaku dodaje ukraińska ostra musztarda i tak często używane ziarna kolendry.
18,90 zł 13,23 zł
Kolekcja naszych kimchi-hitów. W jednej paczce idzie: klasyczne, ukraińskie, curry, polskie z borowikami, polskie z przyprawami korzennymi, polskie z wędzoną papryką. Kupujesz 6, płacisz za 5! Czyli słodki deal na kiszonkach.
125,50 zł 100,00 zł
Pesto – wyraziste połączenie czosnku niedźwiedziego z orzechami laskowymi, 180 g
26,90 zł
Kiszony grillowany bakłażan z orzechami, czosnkiem i chilli, 300 g
24,70 zł
Polski kawior Siberian, 5-gwiazdkowy, Antonius Caviar, 50 g
310,00 zł
Polskie kimchi z borowikami, chrzanem, kminkiem i żytnim zakwasem, 330 g
19,90 zł 13,93 zł
Gros mojego sukcesu w kuchni bierze się z dobrego produktu, wiąże się więc z dobrym jego dostawcą. Od dekady pracuję z ludźmi, którzy wytwarzają, hodują, uprawiają, a teraz fermentują. Żaden produkt nie jest dla nas przypadkowy, dbamy o to, byście dostali najlepszą jakość.
Szef kuchni w pojedynkę nie znaczy wiele. Sztuką jest otoczyć się ludźmi, którzy dzielą tę samą pasję i na których można polegać. W naszej familii ważni są wszyscy – od zmywaka przez kuchnię i front po marketing. Czy kisimy, czy prowadzimy sklep, grill bar albo restaurację, potrzebujemy też Was – świadomych odbiorców.
W każdej sztuce, także kulinarnej, interesujący jest dla mnie proces. Codziennie buduję swoją wiedzę i eksperymentuję. Dzięki temu, tworząc przepisy i dania, korzystam z wiedzy i intuicji. Chcę się uczyć do końca a życia, kuchnia mi to umożliwia.