Delikatesy inne niż wszystkie!
Aleksander Baron wraz z familią wytwarza, kisi, gotuje, karmi i poi. Znajdziecie tu i autorskie produkty, i te wybrane przez szefa kuchni – od naszych przyjaciół – sprawdzonych dostawców, z którymi współpracuje od lat. Dlaczego tak? By dzielić się najlepszym jedzeniem. Tworzonym z pasją i fantazją.
Wędzony pstrąg tęczowy z Siedliska Kalinówka i czarny czosnek, Baron the Family, 245 ml
18,30 zł 15,55 zł
Pesto – wyraziste połączenie czosnku niedźwiedziego z orzechami laskowymi, 180 g
26,90 zł
Niepasteryzowany zakwas z buraków, Onix, zgrzewka – 12 butelek po 250 ml każda
47,88 zł
Delikatesy inne niż wszystkie!
Aleksander Baron wraz z familią wytwarza, kisi, gotuje, karmi i poi. Znajdziecie tu i autorskie produkty, i te wybrane przez szefa kuchni – od naszych przyjaciół – sprawdzonych dostawców, z którymi współpracuje od lat. Dlaczego tak? By dzielić się najlepszym jedzeniem. Tworzonym z pasją i fantazją.
Kawa w ziarnach Peru Yanesha Organic, 100% arabiki, CoffeeLab, 250 g
27,00 zł
Chleb – prefermentowany orzech laskowy, Długie Fermentacje Karola Komorowskiego, 700 g
Jeśli zamówisz:
do soboty do 18:00 – wysyłka lub odbiór w poniedziałki
do wtorku do 18:00 – wysyłka lub odbiór w czwartki
24,00 zł
Chowder – zupa rybna – danie gotowe na SZKOCKI MIESIĄC, Baron the Family, 900 ml
27,00 zł 22,95 zł
Szkocka zupa cock-a-leekie – danie gotowe na SZKOCKI MIESIĄC, Baron the Family, 900 ml
32,00 zł 27,00 zł
Gros mojego sukcesu w kuchni bierze się z dobrego produktu, wiąże się więc z dobrym jego dostawcą. Od dekady pracuję z ludźmi, którzy wytwarzają, hodują, uprawiają, a teraz fermentują. Żaden produkt nie jest dla nas przypadkowy, dbamy o to, byście dostali najlepszą jakość.
Szef kuchni w pojedynkę nie znaczy wiele. Sztuką jest otoczyć się ludźmi, którzy dzielą tę samą pasję i na których można polegać. W naszej familii ważni są wszyscy – od zmywaka przez kuchnię i front po marketing. Czy kisimy, czy prowadzimy sklep, grill bar albo restaurację, potrzebujemy też Was – świadomych odbiorców.
W każdej sztuce, także kulinarnej, interesujący jest dla mnie proces. Codziennie buduję swoją wiedzę i eksperymentuję. Dzięki temu, tworząc przepisy i dania, korzystam z wiedzy i intuicji. Chcę się uczyć do końca a życia, kuchnia mi to umożliwia.