Szybki kontakt 535 851 991
lub napisz
Delikatesy inne niż wszystkie!
Aleksander Baron wraz z familią wytwarza, kisi, gotuje, karmi i poi. Znajdziecie tu i autorskie produkty, i te wybrane przez szefa kuchni – od naszych przyjaciół – sprawdzonych dostawców, z którymi współpracuj od lat. Dlaczego tak? By dzielić się najlepszym jedzeniem. Tworzonym z pasją i fantazją.
Ten chłodnik już ma wielu fanów! Świeże rzodkiewki, dymka, koperek, kiszone buraki, ogórki małosolne, baza- kefir maslanka, śmietana.
20,00 zł
Delikatesy inne niż wszystkie!
Aleksander Baron wraz z familią wytwarza, kisi, gotuje, karmi i poi. Znajdziecie tu i autorskie produkty, i te wybrane przez szefa kuchni – od naszych przyjaciół – sprawdzonych dostawców, z którymi współpracuj od lat. Dlaczego tak? By dzielić się najlepszym jedzeniem. Tworzonym z pasją i fantazją.
Chleb – prefermentowany orzech włoski, Olszynka1999, 700 g
20,00 zł
Pesto – wyraziste połączenie czosnku niedźwiedziego z orzechami laskowymi, 180 g
26,90 zł
Pikantna kiełbasa wieprzowa z wędzoną papryką, 1 kg
69,70 zł
Delikatna biała kiełbasa wieprzowa z rozmarynem, 4 sztuki
33,90 zł
Kiszonka dedykowana Wszystkim tym spod herbu złotego trójzębu, z którymi pracujemy, czy pracowaliśmy, pracować będziemy. Kompozycja składa się z kiszonej kapusty i buraków – najwięcej smaku dodaje ukraińska ostra musztarda i tak często używane ziarna kolendry.
18,90 zł
Kiszona sałatka z ogórków z miodem, olejem rzepakowym i gorczycą, 280 g
16,90 zł
Gros mojego sukcesu w kuchni bierze się z dobrego produktu, wiąże się więc z dobrym jego dostawcą. Od dekady pracuję z ludźmi, którzy wytwarzają, hodują, uprawiają, a teraz fermentują. Żaden produkt nie jest dla nas przypadkowy, dbamy o to, byście dostali najlepszą jakość.
Szef kuchni w pojedynkę nie znaczy wiele. Sztuką jest otoczyć się ludźmi, którzy dzielą tę samą pasję i na których można polegać. W naszej familii ważni są wszyscy – od zmywaka przez kuchnię i front po marketing. Czy kisimy, czy prowadzimy sklep, grill bar albo restaurację, potrzebujemy też Was – świadomych odbiorców.
W każdej sztuce, także kulinarnej, interesujący jest dla mnie proces. Codziennie buduję swoją wiedzę i eksperymentuję. Dzięki temu, tworząc przepisy i dania, korzystam z wiedzy i intuicji. Chcę się uczyć do końca a życia, kuchnia mi to umożliwia.