Twaróg wędzony

SKU: BFT0140

17,50 

16 w magazynie

Co to?
Ser produkowany jest według tradycyjnej receptury opracowanej na podstawie doświadczeń i przepisów starszych mieszkańców gminy Wiżajny i Rutka Tartak. Mleko od krów pasących się na tamtejszych łąkach i pastwiskach pełnych ziół i traw niespotykanych w innych częściach kraju, daje serowi niepowtarzalny smak. Jednym z takich ziół jest macierzanka, od której powstała nazwa Stowarzyszenia. Twaróg wędzony ma lekki, kremowy smak z dymnym akcentem. Nie jest to jednak ordynarny wędzarniczy posmak, a delikatne uzupełnienie całości. Dzięki temu słodkość twarogu nadal gra tu pierwsze skrzypce.

Co ma w środku?
Mleko krowie, kultury bakterii.

Jakie to zdrowe!
Nawet gdyby naukowcy nie stwierdzili obecności magnezu, cynku i witamin A, D, B i E w twarogu, wierzylibyśmy w jego dobroczynne właściwości. Świetnie kumpluje się z olejem lnianym, czego dowiodła dawno temu dr Johanna Budwig. Ta słynna niemiecka biochemiczka i aptekarka leczyła ludzi w nietypowy sposób. Wymyśliła pastę z twarogu i tłoczonego na zimno oleju lnianego. Sam olej nasz organizm przyswaja słabo, ale dzięki twarogowi cenne składniki z lnu docierają tam, gdzie trzeba.

Co z tym zrobić?
Podwędzany twaróg z olejem lnianym smakuje jeszcze lepiej niż zwykły. Możesz go też śmiało dodać do sałatek, nie tylko świeżych i zielonych, ale też tych z kasz (np. gryczanej). Będzie świetny w nadzieniu do pierogów ruskich – wyniesie je na nowy poziom!

Jaka ilość?
250 g

Jak przechowywać?
Trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Zjedz w ciągu 5 dni.

Kto to zrobił?
Stowarzyszenie Macierzanka

Dodatkowe informacje

Waga0.16 kg

Opinie

Nie ma jeszcze opini

Napisz pierwszą opinię na temat Twaróg wędzony

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *