Darmowa dostawa
od 150 zł
Darmowa dostawa
od 150 zł
ser z kozieradką

Ser Łomnicki długodojrzewający z kozieradką

25,60 

Ser Łomnicki długodojrzewający z kozieradką, Sery Łomnickie z Koziej Łąki, powyżej 200 g

Nasze paczki dochodzą średnio w 24h
Darmowa wysyłka już od 150 zł
Pakujemy solidnie i bezpiecznie, zachowując ciąg chłodniczy
Do każdego zamówienia dokładamy naszą kapustę kiszoną
Kimchi wysyłamy w certyfikowanych papierowych kopertach, w których znajdziesz woreczek strunowy

Informacje o produkcie

Co to?

Tradycja wytwarzania serów łomnickich na Dolnym Śląsku sięga lat 40. ubiegłego wieku, a Bożena i Daniel Sokołowscy tę tradycję podtrzymują w swoim ekologicznym gospodarstwie Kozia Łąka położonym w pobliżu Jeleniej Góry. Ser z kozieradką ma smak orzechów. Pachnie świeżym sianem i jest delikatnie kwaskowaty. Łomnicki zmienia się z wiekiem. Można jeść świeży, gdy jest jeszcze łagodny, ale też warto poczekać, aż nabierze zawadiackiego charakteru.

Co ma w środku?

Pełne mleko kozie niepasteryzowane, nienormalizowaną podpuszczkę, sól, przyprawy, kultury bakterii.

Co z tym zrobić?

Sprawdza się prawie we wszystkim – jako dodatek do makaronów, dań stir fry, sałat i kremowych zup. Młodszy ser najlepiej popijać wytrawnym aromatycznym furmintem, a starszy: słodkim tokajem.

Jak przechowywać?

Trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C.

Co to?

Tradycja wytwarzania serów łomnickich na Dolnym Śląsku sięga lat 40. ubiegłego wieku, a Bożena i Daniel Sokołowscy tę tradycję podtrzymują w swoim ekologicznym gospodarstwie Kozia Łąka położonym w pobliżu Jeleniej Góry. Ser z kozieradką ma smak orzechów. Pachnie świeżym sianem i jest delikatnie kwaskowaty. Łomnicki zmienia się z wiekiem. Można jeść świeży, gdy jest jeszcze łagodny, ale też warto poczekać, aż nabierze zawadiackiego charakteru.

Co ma w środku?

Pełne mleko kozie niepasteryzowane, nienormalizowaną podpuszczkę, sól, przyprawy, kultury bakterii.

Co z tym zrobić?

Sprawdza się prawie we wszystkim – jako dodatek do makaronów, dań stir fry, sałat i kremowych zup. Młodszy ser najlepiej popijać wytrawnym aromatycznym furmintem, a starszy: słodkim tokajem.

Jak przechowywać?

Trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C.

Produkt dodany do koszyka
Przejdź do kasy
Przeboje w dziale kiszonki
zobacz najlepsze fermenty
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przeboje w dziale zakwasów
wszystkie zakwasy na zdrowie
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przebojowe Sery i nabiał
Say cheese!
Zobacz
nowość!
Zobacz
zestaw 5+1!
Zobacz
nowość!

Szybki kontakt do sklepu

535 851 991 lub napisz

 

W koszyku - 0 prod. Przejdź do kasy