Ten francuski emmental ma słodki, lekko owocowy smak charakterystyczny dla serów górskich. Produkowany jest w regionie Savoie. Surowe mleko, z którego wyrabia się ten pokaźny (70-kilogramowy) ser, jest aromatyczne, bo pochodzi od krów pasących się na letnich łąkach. Po odpowiednim okresie dojrzewania (przynajmniej 75 dni) ser staje się jędrny i bladożółty z dziurami wielkości orzecha.
Niepasteryzowane mleko krowie, podpuszczkę, szczepy bakterii starterowych, sól.
Położyć na kanapce lub na desce serów. Pięknie rozpuści się w cheeseburgerze. Emmental sprawdzi się też w fondue.
Trzymaj do 7 dni w temperaturze 1-5°C. Pakowane próżniowo.
Ten francuski emmental ma słodki, lekko owocowy smak charakterystyczny dla serów górskich. Produkowany jest w regionie Savoie. Surowe mleko, z którego wyrabia się ten pokaźny (70-kilogramowy) ser, jest aromatyczne, bo pochodzi od krów pasących się na letnich łąkach. Po odpowiednim okresie dojrzewania (przynajmniej 75 dni) ser staje się jędrny i bladożółty z dziurami wielkości orzecha.
Niepasteryzowane mleko krowie, podpuszczkę, szczepy bakterii starterowych, sól.
Położyć na kanapce lub na desce serów. Pięknie rozpuści się w cheeseburgerze. Emmental sprawdzi się też w fondue.
Trzymaj do 7 dni w temperaturze 1-5°C. Pakowane próżniowo.
Szybki kontakt w sprawie rezerwacji 667 522 544 i do sklepu 535 851 991
lub napisz