Darmowa dostawa
od 200 zł
Darmowa dostawa
od 200 zł

Kiszona kapusta 

13,70  9,59 

95 w magazynie

Kiszona kapusta – solidna dawka witamin i probiotyków, 470 g

Nasze paczki dochodzą średnio w 24h
Darmowa wysyłka już od 200 zł
Pakujemy solidnie i bezpiecznie, zachowując ciąg chłodniczy
Lemoniada-izotonik w prezencie

Informacje o produkcie

Co to?

O kiszonej kapuście myślimy zazwyczaj jako o dodatku do potraw (klasyk: zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, dodaj kapustę, dopraw pieprzem i cukrem – jest sałatka), a nie powinniśmy! Zwłaszcza, że w kuchni polskiej stanowi podstawę wielu potraw: bigosu czy kapuśniaku. My też lubimy stawiać ją na pierwszym miejscu, dlatego z dumą prezentujemy naszą popisową kiszonkę.

Co ma w środku?

Białą kapustę, sól kamienną niejodowaną, czarny pieprz, ziele angielskie, ziarna kminku, liść laurowy.

Jakie to zdrowe!

Kiszonki to solidna dawka naturalnych probiotyków. Wekując warzywa nie tylko przedłużamy ich życie, ale dodajemy im kolejne wartości odżywcze. Kiszone warzywa stają się bowiem źródłem kwasu mlekowego – substancji powstającej pod wpływem bakterii kwasu mlekowego w procesie fermentacji. Oczyszcza ona organizm z toksyn i wzmacnia system odpornościowy, chroniąc nas przed chorobami. Kapusta kiszona dobrze nawadnia organizm, wyrównuje ubytki soli mineralnych oraz witamin. Jest skutecznym lekiem na kaca! To bogate źródło witaminy C. Wzmacnia ona działanie układu odpornośniowego i zwiększa wchłanianie żelaza z układu pokarmowego. Ten przeciwutleniacz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia. 

Co z tym zrobić?

Ugotuj na niej zupę – nie tylko kapuśniak – spróbuj rosyjskiej szczi albo estońskiej hapukapsasupp (z pęczakiem). Warto też poeksperymentować, np. z dorszem, który zwykle podawany jest z ziemniakami, koperkiem i kapustą kiszoną. A możesz zrobić z niej sos: dodaj do kapusty palone masło i zmiksuj na płynną, jednolitą masę. „Sos będzie kwasowy, a dzięki masłu – lekko orzechowy i słodkawy” – radzi szef Aleksander Baron. 

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni. 

Co to?

O kiszonej kapuście myślimy zazwyczaj jako o dodatku do potraw (klasyk: zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, dodaj kapustę, dopraw pieprzem i cukrem – jest sałatka), a nie powinniśmy! Zwłaszcza, że w kuchni polskiej stanowi podstawę wielu potraw: bigosu czy kapuśniaku. My też lubimy stawiać ją na pierwszym miejscu, dlatego z dumą prezentujemy naszą popisową kiszonkę.

Co ma w środku?

Białą kapustę, sól kamienną niejodowaną, czarny pieprz, ziele angielskie, ziarna kminku, liść laurowy.

Co z tym zrobić?

Ugotuj na niej zupę – nie tylko kapuśniak – spróbuj rosyjskiej szczi albo estońskiej hapukapsasupp (z pęczakiem). Warto też poeksperymentować, np. z dorszem, który zwykle podawany jest z ziemniakami, koperkiem i kapustą kiszoną. A możesz zrobić z niej sos: dodaj do kapusty palone masło i zmiksuj na płynną, jednolitą masę. „Sos będzie kwasowy, a dzięki masłu – lekko orzechowy i słodkawy” – radzi szef Aleksander Baron. 

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni. 

Produkt dodany do koszyka
Przejdź do kasy

Szybki kontakt w sprawie rezerwacji 667 522 544 i do sklepu 535 851 991
lub napisz

 

W koszyku - 0 prod. Przejdź do kasy