Darmowa dostawa
od 150 zł

Szybki kontakt do sklepu
535 851 991 lub napisz

Darmowa dostawa
od 150 zł

Kiszona kapusta 

6,86 

Kiszona kapusta – solidna dawka witamin i probiotyków, 300 g

Czy kiedykolwiek ktoś wysłał ci kiszonkę w kopercie? Od nas dostajesz żywy list z ulubioną kiszonką! Przeczytaj dlaczego.

Nasze paczki dochodzą średnio w 24h
Darmowa wysyłka już od 150 zł
Pakujemy solidnie i bezpiecznie, zachowując ciąg chłodniczy
Do każdego zamówienia dokładamy naszą kapustę kiszoną
Kimchi wysyłamy w certyfikowanych papierowych kopertach, w których znajdziesz woreczek strunowy

Informacje o produkcie

Co to?

O kiszonej kapuście myślimy zazwyczaj jako o dodatku do potraw (klasyk: zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, dodaj kapustę, dopraw pieprzem i cukrem – jest sałatka), a nie powinniśmy! Zwłaszcza, że w kuchni polskiej stanowi podstawę wielu potraw: bigosu czy kapuśniaku. My też lubimy stawiać ją na pierwszym miejscu, dlatego z dumą prezentujemy naszą popisową kiszonkę.

Co ma w środku?

Białą kapustę, sól kamienną niejodowaną, czarny pieprz, ziele angielskie, ziarna kminku, liść laurowy.

Jakie to zdrowe!

Kiszonki to solidna dawka naturalnych probiotyków. Wekując warzywa nie tylko przedłużamy ich życie, ale dodajemy im kolejne wartości odżywcze. Kiszone warzywa stają się bowiem źródłem kwasu mlekowego – substancji powstającej pod wpływem bakterii kwasu mlekowego w procesie fermentacji. Oczyszcza ona organizm z toksyn i wzmacnia system odpornościowy, chroniąc nas przed chorobami. Kapusta kiszona dobrze nawadnia organizm, wyrównuje ubytki soli mineralnych oraz witamin. Jest skutecznym lekiem na kaca! To bogate źródło witaminy C. Wzmacnia ona działanie układu odpornośniowego i zwiększa wchłanianie żelaza z układu pokarmowego. Ten przeciwutleniacz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia. 

Co z tym zrobić?

Ugotuj na niej zupę – nie tylko kapuśniak – spróbuj rosyjskiej szczi albo estońskiej hapukapsasupp (z pęczakiem). Warto też poeksperymentować, np. z dorszem, który zwykle podawany jest z ziemniakami, koperkiem i kapustą kiszoną. A możesz zrobić z niej sos: dodaj do kapusty palone masło i zmiksuj na płynną, jednolitą masę. „Sos będzie kwasowy, a dzięki masłu – lekko orzechowy i słodkawy” – radzi szef Aleksander Baron. 

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni. 

Co to?

O kiszonej kapuście myślimy zazwyczaj jako o dodatku do potraw (klasyk: zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, dodaj kapustę, dopraw pieprzem i cukrem – jest sałatka), a nie powinniśmy! Zwłaszcza, że w kuchni polskiej stanowi podstawę wielu potraw: bigosu czy kapuśniaku. My też lubimy stawiać ją na pierwszym miejscu, dlatego z dumą prezentujemy naszą popisową kiszonkę.

Co ma w środku?

Białą kapustę, sól kamienną niejodowaną, czarny pieprz, ziele angielskie, ziarna kminku, liść laurowy.

Co z tym zrobić?

Ugotuj na niej zupę – nie tylko kapuśniak – spróbuj rosyjskiej szczi albo estońskiej hapukapsasupp (z pęczakiem). Warto też poeksperymentować, np. z dorszem, który zwykle podawany jest z ziemniakami, koperkiem i kapustą kiszoną. A możesz zrobić z niej sos: dodaj do kapusty palone masło i zmiksuj na płynną, jednolitą masę. „Sos będzie kwasowy, a dzięki masłu – lekko orzechowy i słodkawy” – radzi szef Aleksander Baron. 

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni. 

Produkt dodany do koszyka
Przejdź do kasy
Przeboje w dziale kiszonki
zobacz najlepsze fermenty
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przeboje w dziale zakwasów
wszystkie zakwasy na zdrowie
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przebojowe Sery i nabiał
Say cheese!
Zobacz

Brak w magazynie

32,80 

Brak w magazynie

21,90 
38,50 
18,90 

Brak w magazynie

33,80 
26,90 
zestaw 5+1!

Szybki kontakt do sklepu
535 851 991 lub napisz

W koszyku - 0 prod. Przejdź do kasy