Darmowa dostawa
od 150 zł
Darmowa dostawa
od 150 zł

Kiszona kapusta z imbirem

8,05 

Nasze paczki dochodzą średnio w 24h
Darmowa wysyłka już od 150 zł
Pakujemy solidnie i bezpiecznie, zachowując ciąg chłodniczy
Do każdego zamówienia dokładamy naszą kapustę kiszoną
Kimchi wysyłamy w certyfikowanych papierowych kopertach, w których znajdziesz woreczek strunowy

Informacje o produkcie

Co to?

Kiszona kapusta zaostrzona świeżym imbirem. O kiszonej kapuście myślimy zazwyczaj jako o dodatku do potraw (klasyk: zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, dodaj kapustę, dopraw pieprzem i cukrem – jest sałatka), a nie powinniśmy! Zwłaszcza, że w kuchni polskiej stanowi podstawę wielu potraw: bigosu czy kapuśniaku. My też lubimy stawiać ją na pierwszym miejscu, dlatego z dumą prezentujemy naszą popisową kiszonkę. Do tej dodaliśmy odświeżający i lekko pikantny korzeń imbiru i kolendrę.

Co ma w środku?

Białą kapustę, korzeń imbiru, sól, kolendrę.

Jakie to zdrowe!

Kapusta kiszona dobrze nawadnia organizm, wyrównuje ubytki soli mineralnych oraz witamin. Jest skutecznym lekiem na kaca! To bogate źródło witaminy C. Wzmacnia ona działanie układu odpornośniowego i zwiększa wchłanianie żelaza z układu pokarmowego. Ten przeciwutleniacz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia. Zawarte w imbirze gingerol i szogaole mają właściwości przeciwnowotworowe, likwidują stany zapalne. Imbir działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i wykrztuśnie. Poprawia koncentrację i dodaje energii.

Co z tym zrobić?

Ugotuj na niej zupę – nie tylko kapuśniak – spróbuj rosyjskiej szczi albo estońskiej hapukapsasupp (z pęczakiem). Warto też poeksperymentować, np. z dorszem, który zwykle podawany jest z ziemniakami, koperkiem i kapustą kiszoną. A możesz zrobić z niej sos: dodaj do kapusty palone masło i zmiksuj na płynną, jednolitą masę. „Sos będzie kwasowy, a dzięki masłu – lekko orzechowy i słodkawy” – radzi szef Aleksander Baron.

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni.

Co to?

Kiszona kapusta zaostrzona świeżym imbirem. O kiszonej kapuście myślimy zazwyczaj jako o dodatku do potraw (klasyk: zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, dodaj kapustę, dopraw pieprzem i cukrem – jest sałatka), a nie powinniśmy! Zwłaszcza, że w kuchni polskiej stanowi podstawę wielu potraw: bigosu czy kapuśniaku. My też lubimy stawiać ją na pierwszym miejscu, dlatego z dumą prezentujemy naszą popisową kiszonkę. Do tej dodaliśmy odświeżający i lekko pikantny korzeń imbiru i kolendrę.

Co ma w środku?

Białą kapustę, korzeń imbiru, sól, kolendrę.

Co z tym zrobić?

Ugotuj na niej zupę – nie tylko kapuśniak – spróbuj rosyjskiej szczi albo estońskiej hapukapsasupp (z pęczakiem). Warto też poeksperymentować, np. z dorszem, który zwykle podawany jest z ziemniakami, koperkiem i kapustą kiszoną. A możesz zrobić z niej sos: dodaj do kapusty palone masło i zmiksuj na płynną, jednolitą masę. „Sos będzie kwasowy, a dzięki masłu – lekko orzechowy i słodkawy” – radzi szef Aleksander Baron.

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni.

Produkt dodany do koszyka
Przejdź do kasy
Przeboje w dziale kiszonki
zobacz najlepsze fermenty
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przeboje w dziale zakwasów
wszystkie zakwasy na zdrowie
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przebojowe Sery i nabiał
Say cheese!
Zobacz
nowość!
Zobacz
nowość!
Zobacz
zestaw 5+1!

Szybki kontakt do sklepu

535 851 991 lub napisz

 

W koszyku - 0 prod. Przejdź do kasy