Darmowa dostawa
od 150 zł

Szybki kontakt do sklepu
535 851 991 lub napisz

Darmowa dostawa
od 150 zł

Kimchi curry

17,60 

Kimchi curry z białej kapusty z kalafiorem, 300 g

Czy kiedykolwiek ktoś wysłał ci kimchi w kopercie? Od nas dostajesz żywy list z ulubioną kiszonką! Przeczytaj dlaczego.

Nasze paczki dochodzą średnio w 24h
Darmowa wysyłka już od 150 zł
Pakujemy solidnie i bezpiecznie, zachowując ciąg chłodniczy
Do każdego zamówienia dokładamy naszą kapustę kiszoną
Kimchi wysyłamy w certyfikowanych papierowych kopertach, w których znajdziesz woreczek strunowy

Informacje o produkcie

Co to?

Kimchi jest dla Koreańczyków codziennym rytuałem, kiszonką jedzoną wszędzie i na różne sposoby – tradycja jego przygotowywania wpisana została nawet na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO, a samo danie doczekało się własnego muzeum. Polskie Kimchi Aleksandra Barona nawiązuje do tego zwyczaju kiszenia – zakorzenionego również w naszej kulturze. Najpierw powstał jeden przepis, a po latach eksperymentów potrawa stała się równie „otwarta”, co koreański oryginał. W tej wersji szef połączył polską białą kapustę z kalafiorem i czosnkiem oraz charakterną, aromatyczną mieszanką curry, w skład której wchodzą: kurkuma, chilli, cynamon, kmin rzymski, kardamon, anyż gwiazdkowy, kozieradka, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, ziarna kolendry.

Co ma w środku?

Białą kapustę, kalafior, sól kamienną niejodowaną, czosnek, dymkę, kurkumę, imbir suszony, kumin, kolendrę, kardamon, ziele angielskie, chilli, kozieradkę, cynamon, anyż, gałkę muszkatołową, goździki.

Jakie to zdrowe!

Kiszonki to solidna dawka naturalnych probiotyków. Wekując warzywa nie tylko przedłużamy ich życie, ale dodajemy im kolejne wartości odżywcze. Kiszone warzywa stają się bowiem źródłem kwasu mlekowego – substancji powstającej pod wpływem bakterii kwasu mlekowego w procesie fermentacji. Oczyszcza ona organizm z toksyn i wzmacnia system odpornościowy, chroniąc nas przed chorobami. Mnóstwo tu witamin A i C oraz tych z grupy B. Jest też magnez, wapń, żelazo, a także dużo błonnika (i mało kalorii).

Co z tym zrobić?

Kimchi jest bardzo pożywne i ma złożony smak, więc możesz się nim najeść bez zbędnego kombinowania, traktując jako pełne danie. A jeśli nie solo, to połącz je ze smażonym ryżem, zrób z nim stir fry. Lub podaj do naszej kiełbasy – to para idealna.

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni.

Co to?

Kimchi jest dla Koreańczyków codziennym rytuałem, kiszonką jedzoną wszędzie i na różne sposoby – tradycja jego przygotowywania wpisana została nawet na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO, a samo danie doczekało się własnego muzeum. Polskie Kimchi Aleksandra Barona nawiązuje do tego zwyczaju kiszenia – zakorzenionego również w naszej kulturze. Najpierw powstał jeden przepis, a po latach eksperymentów potrawa stała się równie „otwarta”, co koreański oryginał. W tej wersji szef połączył polską białą kapustę z kalafiorem i czosnkiem oraz charakterną, aromatyczną mieszanką curry, w skład której wchodzą: kurkuma, chilli, cynamon, kmin rzymski, kardamon, anyż gwiazdkowy, kozieradka, goździki, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, ziarna kolendry.

Co ma w środku?

Białą kapustę, kalafior, sól kamienną niejodowaną, czosnek, dymkę, kurkumę, imbir suszony, kumin, kolendrę, kardamon, ziele angielskie, chilli, kozieradkę, cynamon, anyż, gałkę muszkatołową, goździki.

Co z tym zrobić?

Kimchi jest bardzo pożywne i ma złożony smak, więc możesz się nim najeść bez zbędnego kombinowania, traktując jako pełne danie. A jeśli nie solo, to połącz je ze smażonym ryżem, zrób z nim stir fry. Lub podaj do naszej kiełbasy – to para idealna.

Jak przechowywać?

Zawsze trzymaj w lodówce w temperaturze 2-8°C. Przed otwarciem przechowuj do 6 miesięcy, po otwarciu – zjedz w ciągu 3 dni.

Produkt dodany do koszyka
Przejdź do kasy
Przeboje w dziale kiszonki
zobacz najlepsze fermenty
Zobacz
nowość!
Zobacz
Zobacz
zestaw 5+1!
Przeboje w dziale zakwasów
wszystkie zakwasy na zdrowie
Zobacz
Zobacz
promocja -30%
Zobacz
promocja -30%
Przebojowe Oleje i octy
Oleje tłoczone na zimno!
Zobacz
nowość!
Zobacz
nowość!
Zobacz
nowość!
Przebojowe Sery i nabiał
Say cheese!
Zobacz
nowość!
ser z kozieradką
Zobacz
Zobacz
nowość!

Szybki kontakt do sklepu
535 851 991 lub napisz

W koszyku - 0 prod. Przejdź do kasy