Darmowa dostawa
od 150 zł
Darmowa dostawa
od 150 zł

Kiełbasa Piernikowa (4-pack)

29,90 

5 w magazynie

Kiełbasa Piernikowa A. Baron J. Nowicki, 4 sztuki

Nasze paczki dochodzą średnio w 24h
Darmowa wysyłka już od 150 zł
Pakujemy solidnie i bezpiecznie, zachowując ciąg chłodniczy
Do każdego zamówienia dokładamy zakwas Pozdrawiam 250ml

Informacje o produkcie

Co to?

Parzona kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona, podwędzana olchą (czasem bukiem). Ze specjalnie dobranymi przyprawami piernikowymi, bardzo charakterystycznymi dla polskiej kuchni – to dlatego Aleksander Baron użył ich w kiełbasie, gotując kilka lat temu w Izraelu, i podał w ramach Festiwalu Kuchni Polskiej; wtedy nazwał ją „kiełbasą świąteczną”. To był początek naszej Piernikowej, która sprawdza się w każdym sezonie. Ma wyjątkowy i zdecydowany smak. Ten produkt to nasza duma – efekt współpracy szefa kuchni Aleksandra Barona z Jackiem Nowickim, masarzem w trzecim pokoleniu. Połączyli siły w 2019 roku i trzeba nieskromnie przyznać, że wyszło im to nadzwyczaj dobrze!

Co ma w środku?

Mięso i tłuszcz wieprzowy, sól peklującą, wodę, przyprawy naturalne, substancję konserwującą zawartą w peklosoli – azotyn sodu.

Co z tym zrobić?

Dodaj ją do żuru lub w różnych duszonych kapust – pięknie odda swój aromat tej białej, czerwonej, włoskiej czy kiszonej kapuście – tylko nie duś za długo, bo kiełbasa może wyjść sucha. Podaj ją z purée: z pieczonego jabłka, gruszki, dyni, marchwi lub pasternaku z dodatkiem ziół; pasuje tu mięta, rozmaryn, pachnotka zwyczajna (perilla, shiso), tymianek, szałwia czy majeranek. 

Jak przechowywać?

Trzymaj do 7 dni w temperaturze 1-5°C. Pakowane próżniowo.

Co to?

Parzona kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona, podwędzana olchą (czasem bukiem). Ze specjalnie dobranymi przyprawami piernikowymi, bardzo charakterystycznymi dla polskiej kuchni – to dlatego Aleksander Baron użył ich w kiełbasie, gotując kilka lat temu w Izraelu, i podał w ramach Festiwalu Kuchni Polskiej; wtedy nazwał ją „kiełbasą świąteczną”. To był początek naszej Piernikowej, która sprawdza się w każdym sezonie. Ma wyjątkowy i zdecydowany smak. Ten produkt to nasza duma – efekt współpracy szefa kuchni Aleksandra Barona z Jackiem Nowickim, masarzem w trzecim pokoleniu. Połączyli siły w 2019 roku i trzeba nieskromnie przyznać, że wyszło im to nadzwyczaj dobrze!

Co ma w środku?

Mięso i tłuszcz wieprzowy, sól peklującą, wodę, przyprawy naturalne, substancję konserwującą zawartą w peklosoli – azotyn sodu.

Co z tym zrobić?

Dodaj ją do żuru lub w różnych duszonych kapust – pięknie odda swój aromat tej białej, czerwonej, włoskiej czy kiszonej kapuście – tylko nie duś za długo, bo kiełbasa może wyjść sucha. Podaj ją z purée: z pieczonego jabłka, gruszki, dyni, marchwi lub pasternaku z dodatkiem ziół; pasuje tu mięta, rozmaryn, pachnotka zwyczajna (perilla, shiso), tymianek, szałwia czy majeranek. 

Jak przechowywać?

Trzymaj do 7 dni w temperaturze 1-5°C. Pakowane próżniowo.

Produkt dodany do koszyka
Przejdź do kasy

Szybki kontakt w sprawie rezerwacji 667 522 544 i do sklepu 535 851 991
lub napisz

 

W koszyku - 0 prod. Przejdź do kasy