Kawa Honduras Marcala, 250 g

Honduras Marcala to mieszanka odmian botanicznych arabiki: Caturra, Typica i Bourbon. Ziarna pochodzą z południowego departamentu La Paz z okolic miasteczka Marcala, gdzie funkcjonuje kooperatywa COMSA. Kawa tam uprawiana jest na wysokości 1100-1200 m n.p.m. i została poddana obróbce mytej. Kawa prosta, gładka o przeciętnym body, wysokiej słodyczy i wręcz niezauważalnej kwasowości. W smaku tej kawy dominują nuty orzecha, cukru trzcinowego i czekolady. Jest słodka i niemal pozbawiona kwasowości. Wypalono ją odrobinę ciemniej, aby dobrze smakowała zaparzona w ekspresach automatycznych. Z Hondurasu wydobędziemy słodkie i aromatyczne espresso, które będzie także bazą wyśmienitych kaw mlecznych.

100% arabiki.

Zaparzać w ekspresie kolbowym, automatycznym lub kawiarce.

Trzymać w ciemnym i chłodnym miejscu.