Champagne Jackowiak Premier Cru Rose

SKU: BFT0209

280,00 

7 w magazynie

Szampan różowy – Champagne Jackowiak Premier Cru Rose, Jackowiak-Rondeau, 0,75 l

Co to?
Szampan z polskim rodowodem, wytwarzany w sercu Szampanii, kilka kilometrów od Reims. Polski – bo od kilkudziesięciu lat produkuje go rodzina Jackowiaków – najpierw Władysław, a obecnie jego wnuk Denis.

Co ma w środku?
Pinot meunier, pinot noir.

Co z tym zrobić?
Podpowiada Kamila Dzierżawska, nasza specjalistka odpowiedzialna za selekcję win w Baron the Family: „Wino, które rozbija bank – dosłownie ogrywa wszystkich swoją rześkością, kwasowością i kwiatowymi oraz owocowymi akcentami. Cechuje go wszechstronność (ponieważ pasuje do wszystkiego, co smażone i tłuste), a jego kwasowość i bąbelki usuwają tłustość i pomagają w trawieniu. Wybieram go w niedzielę w domu rodzinnym do schabowego zrobionego przez mamę (traktuję to jak święto – mamę odwiedzam raz w miesiącu, a ten posiłek jest u nas jak Święto Dziękczynienia). A kiedy jestem sama, często gotuję risotto i podaję z tym szampanem. Świetnie połączy się on też z burgerowymi wariacjami, które za chwilę podamy na Krakowskim Przedmieściu”.

Jaka ilość?
0,75 l

Jak przechowywać?
Wino trzymaj w temperaturze 10-14°C. Lubi gdy jest ciemno.

Kto to zrobił?
Denis Jackowiak, Jackowiak-Rondeau

O winnicy
Założona została przez Władysława Jackowiaka, który po uwolnieniu z niemieckiej niewoli, po zakończeniu II wojny światowej osiedlił się we Francji – tam połączyła go miłość z córką właściciela winnicy. Wspólnie dali początek świetnym winom z polskim akcentem w postaci orła na etykiecie. Obecnie wnuk Denis Jackowiak uprawia około 6 hektarów winnic klasyfikowanych jako premier cru, położonych na zboczach Montagne de Reims.

Opinie

Nie ma jeszcze opini

Napisz pierwszą opinię na temat Champagne Jackowiak Premier Cru Rose

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *