Kimchi

Kiszonka dedykowana Wszystkim tym spod herbu złotego trójzębu, z którymi pracujemy, czy pracowaliśmy, pracować będziemy. Kompozycja składa się z kiszonej kapusty i buraków – najwięcej smaku dodaje ukraińska ostra musztarda i tak często używane ziarna kolendry.

Kolekcja naszych kimchi-hitów. W jednej paczce idzie: klasyczne, szczepione koji, curry, polskie z borowikami, polskie z przyprawami korzennymi, polskie z wędzoną papryką. Kupujesz 6, płacisz za 5! Czyli słodki deal na kiszonkach.

Co to? Kimchi w koreańskim stylu – bardzo ostre z dodatkiem naszego jęczmiennego koji. Wyróżnia je owocowość pochodząca od koji i maślany smak. Ale uwaga – jest też ostrzejsze od naszego zwykłego kimchi, więcej tu paprykowego proszku gochugaru i sosu rybnego. To kimchi w klasycznym stylu – przyrządzane tak, jak robią to Koreańczycy, według pracochłonnej […]

Kimchi curry z białej kapusty z kalafiorem, 330 g

Polskie kimchi z borowikami, chrzanem, kminkiem i żytnim zakwasem, 330 g

Polskie kimchi podkręcone rozgrzewającymi przyprawami korzennymi, 330 g

Kimchi (trochę) bardziej klasyczne, 310 g

Lekko pikantne polskie kimchi z wędzoną węgierską papryką, 330 g